Chaque hiver, la double distillation transforme nos vins en eau-de-vie précieuse, qui s'endort ensuite pour de longues années dans nos barriques de chêne.
C'est ce dialogue patient entre le temps, le bois et l'eau-de-vie qui donne naissance à nos Cognacs. Sans additif, sans artifice, uniquement le fruit de notre terroir bio et de notre savoir-faire ancestral. Chaque bouteille raconte une histoire : celle d'un millésime, d'un vieillissement, d'une sélection rigoureuse par le Maître de Chai.